15:10 8 августа 2014

После открытия нового Центрального рынка продавцы ярмарки готовы объявить голодовку

Торговцы опасаются, что их здание на улице Куколкина снесут [обсуждение]

Новое здание Центрального рынка.

Новое здание Центрального рынка.

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Вход во «Фламинго».

Вход во «Фламинго».

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Вход во «Фламинго».

Вход во «Фламинго».

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Мясной зал во «Фламинго».

Мясной зал во «Фламинго».

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Сырный зал во «Фламинго».

Сырный зал во «Фламинго».

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Второй этаж во «Фламинго».

Второй этаж во «Фламинго».

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Второй этаж во «Фламинго».

Второй этаж во «Фламинго».

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Зал для продажи рыбы во «Фламинго».

Зал для продажи рыбы во «Фламинго».

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Лотерейные автоматы во «Фламинго».

Лотерейные автоматы во «Фламинго».

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Новое здание Центрального рынка.

Новое здание Центрального рынка.

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Ярмарка на Куколкина.

Ярмарка на Куколкина.

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Ярмарка на Куколкина.

Ярмарка на Куколкина.

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Торговля мясом в ярмарка на Куколкина.

Торговля мясом в ярмарка на Куколкина.

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

Торговые ряды на ярмарке на Куколкина.

Торговые ряды на ярмарке на Куколкина.

Автор: Елена Вострикова. Фото: автора.

«Из «Фламинго» переедем обратно на рынок»

На остановке около бывшей гостиницы БРНО в Воронеже утром оживленно. Большинство прохожих идут вдоль улицы, но часть их них сворачивает к прозрачным дверям в коричневой рамке. Над входом красно-синяя табличка сообщает, что это вход в торговый комплекс «Фламинго». Именно сюда больше года назад переехали торговцы с Центрального рынка.

С тех пор место преобразилось. В самом начале переезда «Фламинго» стал ухоженным чистым зданием с цокольным этажом и двумя основными. Везде висели аккуратные таблички, но было очень много свободных мест. Было две двойные входные двери, через которые свободно шел поток людей. Но сейчас одна пара дверей закрыта, изнутри ее отделяет от помещения рынка стена, а снаружи на вторых дверях наклеили рекламу, что скоро там откроется точка продажи лотереи.

Внутри около входа стало заметно теснее — скопилось множество торговых точек и терминалов. Первые в ряду прилавки торговой точки по продаже сигарет, которые теперь запрещено выставлять на витрины. На полупустых прилавках стоят белые листы с перечнем табачных изделий. С другой стороны, около лестницы на цокольный этаж, примостилась точка сувениров, где можно напечатать что-то на кружках и футболках. В сторону спуска лестницы висит огромное красивое объявление «Рыба: живая, свежемороженная, копченая». На картинке огромная рыбина раскинулась на листах салата, окружив себя дольками лимона и томата. Но как только я пошла спускаться вниз по лестнице, на которой стоит снятая с петель дверь, то под крупным баннером с рыбиной нахожу картонку, на которой маркером написано «Рыба в мясной секции».

«Мне, пожалуйста, персиков инжирных», — просит женщина в небольшом овощном отделе.

Я подхожу вслед за покупательницей и осматриваю ассортимент. Несмотря на то, что это рынок цены от супермаркетов тут не отличаются. Но покупатели уверенны, что здесь «свежее и сочнее». Идем дальше: сбоку стоят автоматы лотерии, перемигивающие и манящие сорвать «Джекпот». Вместо контактных данных компании автомата, там на скотч приклеена бумажка с мобильным номером.

«Подходите, девушка, выбирайте сыр», — приглашает меня радушная продавщица в следующем ряду.

Я вежливо улыбаюсь и прохожу мимо.

«Девушка, я вам отрежу кусочков, попробуете — вкусный!» — убеждает меня торговка.

Вообще в зале, где продают сыр, много свободных мест. Есть точки, где продают обычную молочную продукцию — но популярный питьевой йогурт тут почему-то рублей на пять дороже супермаркетов.Чуть дальше него на рынке вообще открыто небольшое кафе — туда ходят перекусить продавцы. За ним неожиданно по пути от сыра к мясному отделу встречаю в нише торговую точку дешевых стиральных порошков и бытовой химии.

В мясном отделе заметно прохладнее, над каждой точкой висит яркая лампа. Торговцы перекладывают куски мяса.

«Девушка, смотрите какое мясо хорошее! — демонстрирует мне красно-розовый кусок с прожилками мясник. — Вам говядину или свинину?».

Я интересуюсь у мужчины, как долго можно будет у него покупать мясо во «Фламинго». Ведь совсем рядом достраивают обновленный Центральный рынок.

«Мы же здесь все с Центрального рынка, — кивает мужчина в сторону коллег. — Скоро переедем обратно, нам же обещали. Сейчас его пока строят, но как доделают, то осенью и переедем».

«А как долго еще во «Фламинго» будете?» — спрашиваю у продавца.

«Пока здесь, а перед переездом предупредим покупателей, — отвечает он. — Но сейчас сюда к нам приходите».

Здесь, в мясных рядах, в центре зала между прилавками висят специальные крюки — для того, чтобы вешать туши. Чуть дальше дверь с надписью «лаборатория». Выглядят торговые точки гораздо приличнее, чем на старом рынке.

Помню, что многочисленных торговцев вещами обещали перевести на второй этаж торгового центра. Поднимаюсь туда. На половине пути вижу, как с изящного металлического ограждения лестницы выше торчат висящие прямо на поручнях цветастые халаты и ночные сорочки. Вверху ассортимент совсем небольшой — несколько рядов, в каждом из которых 4-5 точек, примыкающих друг к другу. Покупателей и того меньше. Два отдела огорожены сетками, на которых висит лист, сообщающий, что продавец стоит у входа на первом этаже. Наверное, это особенно радует тех, кому приглянется вещь, чтобы ее померить придется пару раз подняться вверх и вниз по лестнице.

Спускаюсь вниз и выхожу на улицу, проходя под табличкой «Спасибо, что выбрали нас!».

«Вокруг обновленного Центрального рынка убрали забор и укладывают дорожки»

Направляюсь к обновленному зданию рынка. Вокруг него уже убрали забор, а рабочие разравнивают щебень на дорожках к рынку и укладывают плитку. Рядом юркий современный бульдозер подвозит цемент.

Напротив нового здания сквозь стеклянные двери видны уже будущие эскалаторы. Сам рынок отделан снаружи бежевой светлой плиткой. За широкими колоннами стена из темного стекла. Больше всего рабочих сейчас на балкончиках по бокам здания и вокруг рынка, начинающих облагораживать территорию.

Справа от рынка раскинулись торговые ряды на улице Куколкина. Деревянные столы подпирают кирпичи. На прилавках дешевые шлепки, тапки. Дальше на металлическом каркасе сооружена палатка из толстой пленки и брезента. Часть вещей пленка не прикрывает и они пылятся на улице, примыкающей к строительной площадке. Следом открыты ворота, ведущие к желтому павильону, над которым висит надпись, сообщающая, что здесь находится универсальная ярмарка МУП «Центральный рынок».

К воротам прикреплен манекен женского тела в черном комбинезоне и обнаженной пластиковой грудью. Рядом закреплена надпись «Сухофрукты». Внутри павильона расположились торговцы продуктами. Основная часть прилавков занята мясом, немного фруктов и овощей, где-то в конце зала лежат церковные принадлежности и продают пластиковые пакеты.

«Не знаем, что будет с нами после того, как откроют новое здание»

Покупатели сюда приходят в основном за мясом. Оно здесь в большом ассортименте. Опытные покупатели рассматривают лежащие куски, выбирая лучшие.

«Берите мясо, девушка», — обращается ко мне приятная продавщица в бордовом фартуке.

Я спрашиваю у торговки, собираются ли они переехать в новый и красивый рынок. Выражение лица женщины мгновенно меняется.

«Нет, нас туда никто не возьмет, — поясняет она. — Да и говорят, что там аренда будет большая — мы ее не потянем».

«Нас туда не зовут, — подключается к разговору молодой мужчина из-за соседнего прилавка. — Туда позовут почти всех новых — у них фиксированные цены на мясо сделают».

Продавщица поясняет, что туда потребуются продавцы. Но постоянным покупателям будет сложнее — рыночные торговцы их знают в лицо и скидывают цены. Там же такой вариант не пройдет — варьировать цену будет нельзя.

«А вы хотите остаться после открытия рынка в этом павильоне?», — аккуратно интересуюсь.

«Кто же нам разрешит? — грустно смотрят продавцы. — Этот павильон снесут наверное».

«Если его закроют или попробуют снести, то мы в голодовку ляжем!», — возмущенно кричит молодая светловолосая продавщица из-за следующего прилавка.

Все продавцы с соседних рядов сразу насторожились при словах «закроют» и «снесут». На меня стали бросать подозрительные взгляды.

«А вообще, что будет с нами после того, как откроют то здание, мы не знаем…», — поясняет торговка в бордовом фартуке и поворачивается к идущим по ряду клиентам.

Читайте репортаж и смотрите видео первого дня работы нового Центрального рынка >>>

15:10
8 августа 2014

После открытия нового Центрального рынка продавцы ярмарки готовы объявить голодовку

Торговцы опасаются, что их здание на улице Куколкина снесут [обсуждение]

«Из «Фламинго» переедем обратно на рынок»

На остановке около бывшей гостиницы БРНО в Воронеже утром оживленно. Большинство прохожих идут вдоль улицы, но часть их них сворачивает к прозрачным дверям в коричневой рамке. Над входом красно-синяя табличка сообщает, что это вход в торговый комплекс «Фламинго». Именно сюда больше года назад переехали торговцы с Центрального рынка.

С тех пор место преобразилось. В самом начале переезда «Фламинго» стал ухоженным чистым зданием с цокольным этажом и двумя основными. Везде висели аккуратные таблички, но было очень много свободных мест. Было две двойные входные двери, через которые свободно шел поток людей. Но сейчас одна пара дверей закрыта, изнутри ее отделяет от помещения рынка стена, а снаружи на вторых дверях наклеили рекламу, что скоро там откроется точка продажи лотереи.

Внутри около входа стало заметно теснее — скопилось множество торговых точек и терминалов. Первые в ряду прилавки торговой точки по продаже сигарет, которые теперь запрещено выставлять на витрины. На полупустых прилавках стоят белые листы с перечнем табачных изделий. С другой стороны, около лестницы на цокольный этаж, примостилась точка сувениров, где можно напечатать что-то на кружках и футболках. В сторону спуска лестницы висит огромное красивое объявление «Рыба: живая, свежемороженная, копченая». На картинке огромная рыбина раскинулась на листах салата, окружив себя дольками лимона и томата. Но как только я пошла спускаться вниз по лестнице, на которой стоит снятая с петель дверь, то под крупным баннером с рыбиной нахожу картонку, на которой маркером написано «Рыба в мясной секции».

«Мне, пожалуйста, персиков инжирных», — просит женщина в небольшом овощном отделе.

Я подхожу вслед за покупательницей и осматриваю ассортимент. Несмотря на то, что это рынок цены от супермаркетов тут не отличаются. Но покупатели уверенны, что здесь «свежее и сочнее». Идем дальше: сбоку стоят автоматы лотерии, перемигивающие и манящие сорвать «Джекпот». Вместо контактных данных компании автомата, там на скотч приклеена бумажка с мобильным номером.

«Подходите, девушка, выбирайте сыр», — приглашает меня радушная продавщица в следующем ряду.

Я вежливо улыбаюсь и прохожу мимо.

«Девушка, я вам отрежу кусочков, попробуете — вкусный!» — убеждает меня торговка.

Вообще в зале, где продают сыр, много свободных мест. Есть точки, где продают обычную молочную продукцию — но популярный питьевой йогурт тут почему-то рублей на пять дороже супермаркетов.Чуть дальше него на рынке вообще открыто небольшое кафе — туда ходят перекусить продавцы. За ним неожиданно по пути от сыра к мясному отделу встречаю в нише торговую точку дешевых стиральных порошков и бытовой химии.

В мясном отделе заметно прохладнее, над каждой точкой висит яркая лампа. Торговцы перекладывают куски мяса.

«Девушка, смотрите какое мясо хорошее! — демонстрирует мне красно-розовый кусок с прожилками мясник. — Вам говядину или свинину?».

Я интересуюсь у мужчины, как долго можно будет у него покупать мясо во «Фламинго». Ведь совсем рядом достраивают обновленный Центральный рынок.

«Мы же здесь все с Центрального рынка, — кивает мужчина в сторону коллег. — Скоро переедем обратно, нам же обещали. Сейчас его пока строят, но как доделают, то осенью и переедем».

«А как долго еще во «Фламинго» будете?» — спрашиваю у продавца.

«Пока здесь, а перед переездом предупредим покупателей, — отвечает он. — Но сейчас сюда к нам приходите».

Здесь, в мясных рядах, в центре зала между прилавками висят специальные крюки — для того, чтобы вешать туши. Чуть дальше дверь с надписью «лаборатория». Выглядят торговые точки гораздо приличнее, чем на старом рынке.

Помню, что многочисленных торговцев вещами обещали перевести на второй этаж торгового центра. Поднимаюсь туда. На половине пути вижу, как с изящного металлического ограждения лестницы выше торчат висящие прямо на поручнях цветастые халаты и ночные сорочки. Вверху ассортимент совсем небольшой — несколько рядов, в каждом из которых 4-5 точек, примыкающих друг к другу. Покупателей и того меньше. Два отдела огорожены сетками, на которых висит лист, сообщающий, что продавец стоит у входа на первом этаже. Наверное, это особенно радует тех, кому приглянется вещь, чтобы ее померить придется пару раз подняться вверх и вниз по лестнице.

Спускаюсь вниз и выхожу на улицу, проходя под табличкой «Спасибо, что выбрали нас!».

«Вокруг обновленного Центрального рынка убрали забор и укладывают дорожки»

Направляюсь к обновленному зданию рынка. Вокруг него уже убрали забор, а рабочие разравнивают щебень на дорожках к рынку и укладывают плитку. Рядом юркий современный бульдозер подвозит цемент.

Напротив нового здания сквозь стеклянные двери видны уже будущие эскалаторы. Сам рынок отделан снаружи бежевой светлой плиткой. За широкими колоннами стена из темного стекла. Больше всего рабочих сейчас на балкончиках по бокам здания и вокруг рынка, начинающих облагораживать территорию.

Справа от рынка раскинулись торговые ряды на улице Куколкина. Деревянные столы подпирают кирпичи. На прилавках дешевые шлепки, тапки. Дальше на металлическом каркасе сооружена палатка из толстой пленки и брезента. Часть вещей пленка не прикрывает и они пылятся на улице, примыкающей к строительной площадке. Следом открыты ворота, ведущие к желтому павильону, над которым висит надпись, сообщающая, что здесь находится универсальная ярмарка МУП «Центральный рынок».

К воротам прикреплен манекен женского тела в черном комбинезоне и обнаженной пластиковой грудью. Рядом закреплена надпись «Сухофрукты». Внутри павильона расположились торговцы продуктами. Основная часть прилавков занята мясом, немного фруктов и овощей, где-то в конце зала лежат церковные принадлежности и продают пластиковые пакеты.

«Не знаем, что будет с нами после того, как откроют новое здание»

Покупатели сюда приходят в основном за мясом. Оно здесь в большом ассортименте. Опытные покупатели рассматривают лежащие куски, выбирая лучшие.

«Берите мясо, девушка», — обращается ко мне приятная продавщица в бордовом фартуке.

Я спрашиваю у торговки, собираются ли они переехать в новый и красивый рынок. Выражение лица женщины мгновенно меняется.

«Нет, нас туда никто не возьмет, — поясняет она. — Да и говорят, что там аренда будет большая — мы ее не потянем».

«Нас туда не зовут, — подключается к разговору молодой мужчина из-за соседнего прилавка. — Туда позовут почти всех новых — у них фиксированные цены на мясо сделают».

Продавщица поясняет, что туда потребуются продавцы. Но постоянным покупателям будет сложнее — рыночные торговцы их знают в лицо и скидывают цены. Там же такой вариант не пройдет — варьировать цену будет нельзя.

«А вы хотите остаться после открытия рынка в этом павильоне?», — аккуратно интересуюсь.

«Кто же нам разрешит? — грустно смотрят продавцы. — Этот павильон снесут наверное».

«Если его закроют или попробуют снести, то мы в голодовку ляжем!», — возмущенно кричит молодая светловолосая продавщица из-за следующего прилавка.

Все продавцы с соседних рядов сразу насторожились при словах «закроют» и «снесут». На меня стали бросать подозрительные взгляды.

«А вообще, что будет с нами после того, как откроют то здание, мы не знаем…», — поясняет торговка в бордовом фартуке и поворачивается к идущим по ряду клиентам.

Читайте репортаж и смотрите видео первого дня работы нового Центрального рынка >>>

Наверх